Titre du poste : Gérant(e) Viandes

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 31959

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

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SUPER C – Ste-Catherine Jacques Cartier

4480 Rte de Fossambault, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T5

DESCRIPTION DU POSTE : GÉRANT(E) VIANDES

SOMMAIRE :
Dirige les activités du département en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût minimal tout en satisfaisant les besoins de la clientèle.

AVANTAGES :

• 
  Régime de retraite avantageux
• Salaires concurrentiels selon l'expérience
• Bonification annuelle
• Programme d'assurance collectives personnel et familial
• Possibilités d'avancement dans l'entreprise

RESPONSABILITÉS :

• 
  Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
• Participe à l'élaboration des plans d'action.
• Fait les commandes et les achats du département.
• Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs.
• Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.
• Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef, les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.
• Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation.
• S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté).
• Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.
• Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.
• Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie.
• Fait les cédules de travail des employés.
• S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
• Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.
• Assiste à certain comité.

CRITÈRES D’ADMISIBILITÉ :

• 
  Être détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en boucherie;
• Posséder un minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un commerce de détail dans un département pertinent;
• Avoir de l’expérience en gestion est un atout important.

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• 
  Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail;
• Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle;
• Aptitude pour la communication et esprit d’initiative;
• Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué.

Metro valorise, respecte et mise sur les différences et les compétences de ses employés provenant de tous les horizons. Nous considérerons toutes les candidatures qualifiées.

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.